تازه ابالون برائن ابالون کنډ شوی
ځانګړتیاوې
- اصلي اجزا:تازه ابالون (ابالون د شرکت د خپل چاپیریال دوستانه پلاستيکي کب نیولو بیړۍ فارمینګ بیس څخه سرچینه اخلي چې 300 هکتاره ځمکه لري، کوم چې په ایکولوژیکي ډول کرل شوی، عضوي او صحي دی.)
- خوند:تازه ابالون په یوه شفاف شوروا کې پرته له کوم اضافه کولو څخه جوش کیږي، د ابالون اصلي خوند بیرته راګرځوي.
- د دې لپاره مناسب:د هر عمر لپاره مناسب (پرته له هغو کسانو چې د سمندري غذا سره حساسیت لري)
- لوی الرجینونه:مولسکس (ابالون)
- د تغذیې اجزا:ابالون یو دودیز او قیمتي چینایي اجزا دی. غوښه یې نرمه او په خوند کې بډایه ده. دا د "بحر د اتو خزانو" څخه یو دی او د "د سمندري غذا تاج" په نوم پیژندل کیږي. دا یو خورا ارزښتناک سمندري غذا ده او په نړیوال بازار کې مشهوره شوې ده. نه یوازې دا، ابالون په تغذیه کې هم بډایه دی او د درملو عالي ارزښت لري. مطالعاتو موندلي چې ابالون په پروټین کې بډای دی، چې له 30٪ څخه تر 50٪ پورې کولیجن دی، د نورو کبانو او شیلفش په پرتله خورا ډیر. دا په پروټین، امینو اسیدونو او کلسیم (Ca) کې هم بډای دی، کوم چې د بدن د اسید-اساس توازن تنظیمولو او د عصبي عضلاتو د جوش ساتلو لپاره مهم دی. دا په اوسپنه (Fe)، زنک (Zn)، سیلینیم (Se)، مګنیزیم (Mg) او نورو معدني عناصرو کې هم بډای دی.
وړاندیز شوی ترکیب
د ابالون او چرګانو سوپ
چرګ په ټوټو وویشئ، په یوه لوښي کې یې واچوئ او اوبه یې تر هغه وخته پورې جوش کړئ چې اوبه جوش شي، بیا د چرګ ټوټي لرې کړئ. د زنجبیل، شنه پیاز او ګوجي بیري ټوټې چمتو کړئ. اوبه په لوښي کې واچوئ، د چرګ ټوټي او اجزا اضافه کړئ، او په پای کې کنډ شوي ابالون پکې واچوئ او د پنځو دقیقو لپاره یې پخه کړئ.
