منجمد ابالون په نمکین کې د تودوخې وروسته د خوړلو لپاره چمتو دی

1. غوره اجزا غوره کړئ
ابالون یو ابتدايي سمندري شیلفش ته اشاره کوي، کوم چې یو واحد شیل شوی مولسک دی. ابالون په چین کې یو دودیز او ارزښتناکه اجزا ده، او تر اوسه پورې، دا ډیری وختونه د خلکو په لوی تالار کې په ډیری دولتي میلمستونونو او لوی ضیافتونو کې لیست شوي چې د چین د کلاسیک دولتي ضیافت خواړو څخه شمیرل کیږي. ابالون خوندور او مغذی دی، په ډیری ډولونو امینو اسیدونو، ویټامینونو او ټریس عناصرو کې بډای دی. دا د سمندر د "نرم سرو زرو" په نوم پیژندل کیږي، په غوړ او کالوري کې کم دي.
د ابالون خام مواد د "کیپټین جینګ" د عضوي کرنې اډې څخه راځي، تازه نیول شوي او د خالصو اوبو (یو لږ مالګې) سره جوش شوي ترڅو د ابالون اصلي خوند بیرته راولي.

2. نه ساتونکي، نه خوندور

۳- څنګه وخورئ:

• کڅوړه له مینځه وړل او لرې کړئ، د مایکروویو خوندي کانتینر کې واچوئ او د 3-5 دقیقو لپاره ګرم کړئ. 2. یا یې وغورځوئ او ټوله کڅوړه د 4-6 دقیقو لپاره په جوش اوبو کې واچوئ. بیا تاسو کولی شئ خوند واخلئ.
• یوځل چې ګرم شي، ابالون ټوټه کړئ او د غوره ډوډۍ لپاره خپل غوره سبزيجات اضافه کړئ.
• سوپ خورا تازه دی او نه یوازې د مختلف لوښو تازه کولو لپاره کارول کیدی شي ، بلکه د ابالون ساس سره نوډلونو جوړولو لپاره هم کارول کیدی شي ، د ابالون ساس سره وريجې ، او داسې نور.