منجمد موسمی الوتونکی ماهی رو - توبیکو
ځانګړتیاوې
- رنګ:سور، ژیړ، نارنجي، شین، تور
- غذايي مواد:دا د هګۍ البومین، ګلوبولین، هګۍ میوسین او مچھلی لیسیټین او همدارنګه کلسیم، اوسپنه، ویټامینونه او ریبوفلاوین لري، چې د انسان بدن لپاره اړین غذايي مواد دي.
- دنده:فلاینګ ماهي رو یو صحي اجزا دی چې په ځانګړي ډول لوړ پروټین مینځپانګه لري. دا د هګۍ البومین او ګلوبولین او همدارنګه د مچھلی لیسیتین کې بډایه دي چې د بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیږي او د بدن د غړو د فعالیت ښه کولو لپاره کارول کیږي، د بدن میټابولیزم ګړندی کوي، بدن پیاوړی کوي او د انسان کمزوری کموي.
وړاندیز شوی ترکیب
الوتونکې ماهي رو سوشي
3/4 پیاله پخې شوي وريجې په نوري کې واچوئ، د سرې په اوبو کې یې ډوب کړئ. په نوري کې ککبر، کینګل او ایوکاډو واچوئ او په رول کې یې واچوئ. د الوتونکي کب ریښه په رول باندې وویشئ، رول یې د ټوټو په اندازه ټوټه کړئ او پای ته ورسیږئ.
د توبیکو سلاد
مساله لرونکی میونیز په ټوټه شوي کیکبا او ککریو باندې واچوئ ، بیا ښه وخورئ. توبیکو او ټیمپورا اضافه کړئ، او په نرمۍ سره بیا وخورئ. په نهایت کې ، یو څه توبیکو د سینګار لپاره په سر کې واچوئ.
غوړ شوي ماهي هګۍ
سنیپر په خالص کې پرې کړئ او د هګۍ سپین اضافه کړئ. د الوتونکي کب غوښه او مصالحې اضافه کړئ، تر هغه چې ښه ګډ شي. پین د تیلو سره برش کړئ او مخلوط په پین کې واچوئ. بیا د بیلچ څخه کار واخلئ ترڅو په مینځ کې سوري جوړ کړئ او ژیړ کې واچوئ. یو څه اوبه واچوئ، د 5 دقیقو لپاره پوښ او بخار کړئ، مالګه، مرچ او وخورئ.
